Kırmızı Biber Kızartması Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kırmızı Biber Kızartması
18 Şubat 2017306 defa okundu0 yorum

Enfes görüntüsü ile sofralarınıza renk katacak, kırmızı köz biber kızartması tarifi, çok pratik bir tariftir. Hem lezzetli hem de çok vitaminli kırmızı biber ile hazırlanan bu meze tarifine bayılacaksınız. Servise sunarken, yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Kırmızı Biber Kızartması Malzemeleri

  • 4 adet kırmızı biber
  • 250-300 gram kadar lor peyniri
  • 7-8 dal maydanoz
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Taze çekilmiş karabiber

Kızartmak İçin;

  • 3 adet yumurta sarısı
  • 5-6 yemek kaşığı un
  • Sıvı yağ

Kırmızı Biber Kızartması Yapılışı

Kızartma tarifimiz için, kırmızı biberlerimizi közlüyoruz ve kabuklarını dikkatlice soyuyoruz. Sapını kesip, iç kısmındaki çekirdeklerini temizliyoruz.

İç harcımız için, maydanozlarımızı ince ince kıyıp, lor peynirimiz, karabiberimiz ve tuzumuz ile harmanlıyoruz.

Temizlediğimiz biberlerimizi içlerini lorlu harcımız ile dolduruyoruz. Ağız kısımlarını içine doğru kıvırıyoruz.

Hazırladığımız biberlerimizi kızartmak için, ocağa yağımızı alıyoruz ve bir kaba yumurtamızın sarısını kırıp, çırpıyoruz.

Unumuzu da bir kaba aldıktan sonra, biberlerimizi önce yumurta sarımıza, sonra da unumuza bulayıp, kızartıyoruz.

Her iki tarafını kızarttığımız kırmızı biberlerimizi servis tabağımıza alıp, sıcak sıcak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.