Kedi Dilli Tiramisu Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kedi Dilli Tiramisu
6 Nisan 2017670 defa okundu0 yorum

Kelime anlamı, “Beni yukarı kaldır, beni yukarı çek” olan tiramisunun bu isim ile anılmasının sebebi, pastanın yenilmesi halinde enerji ve mutluluk vermesinden kaynaklanmaktadır. İtalyanlara özgü bu pastanın, ülkemizde genellikle, hazır kek ile yapılanı ünlüdür, çünkü çalışan hanımlara daha pratik gelmektedir. Ancak tiramisunun orjinali, kedi dili bisküvi ile hazırlanmaktadır. Hem çocuklarınıza, hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz ve onlar tarafından sevilerek tüketilecek, kalorisi yüksek olsa da lezzeti hafif olan kedi dilli tiramisunun nasıl yapılacağını, şimdi sizlerle paylaşacağız.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    8 dakika

Kedi Dilli Tiramisu Malzemeleri

  • 1 paket kedi dili bisküvi

Kreması İçin:

  • 1 paket labne peyniri
  • 1.5 çay bardağı şeker
  • 2 tane yumurtanın sarısı
  • 2.5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Islatmak İçin:

  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı granül kahve
  • 1 çorba kaşığı süt
  • 1/2 su bardağı sıcak su

Üzeri İçin:

  • Kakao

Kedi Dilli Tiramisu Yapılışı

Bir tencere içerisinde süt, yumurta sarıları, şeker ve unu karıştırın.

Hazırlamış olduğunuz karışımı ocağa alın.

Kremayı sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

Pişmesinin ardından kremayı, soğuk olan başka bir tencere içerisine alın ve ortalama sekiz dakika bekleyin.

Belirtilen sürenin sona ermesinin ardından labne peyniri ve vanilyayı ilave edin ve mikserle ortalama yedi dakika çırpın.

Başka bir kasenin içerisinde, kedi dili bisküvileri ıslatmak için şeker, süt, su, granül kahveyi karıştırın.

Hazırlamış olduğunuz kahveli karışımda kedi dili bisküvileri ıslatın ve iki sıra yanyana olacak şekilde borcama dizin.

Hazırlamış olduğunuz kremaların yarısını, dizmiş olduğunuz kedi dillerinin üzerine yayın.

Kalan bisküvileri de kahveli karışım ile ıslatıp, tepsideki kremanın üzerine dizin.

Kalan kremayı da ikinci kat bisküvilerin üzerine yayın.

Hazırlamış olduğunuz kedi dilli tiramisuyu bir gece buzdolabının üzerine yayın.

Ertesi gün kakao ile süsleyip, dilimlere keserek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.