Kaşarlı Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kaşarlı Köfte
3 Şubat 2017269 defa okundu0 yorum

İçerisinde erimiş kaşar peyniri ile harika bir köfte tarifimiz var. Değerli konuklarınıza ve çok sevdiğiniz ailenize bu enfes tarifi sık sık hazırlamak isteyeceksiniz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Kaşarlı Köfte Malzemeleri

  • Yarım kilo dana kıyma
  • 1 çay bardağı kadar galeta unu
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 tutam kadar maydanoz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

İçi İçin;

  • Kaşar peyniri

Kızartmak İçin;

  • Sıvı yağ

Kaşarlı Köfte Yapılışı

İlk olarak tarifimizin köfte harcınızı hazırlıyoruz.

Kıymamızı, galeta unumuzu, rendelenmiş soğan ve sarımsağımızı, yumurtamızı, ince kıyılmış maydanozumuzu ve baharatlarımızı bir kaba alarak iyice yoğuruyoruz.

Kaşar peynirimizi küp küp olacak şekilde doğruyoruz.

Hazır ettiğimiz kıymalı harcımızdan cevizden daha küçük parçalar kopartıyoruz ve elimiz ile açıyoruz.

İçerisine bir tane küp kaşar peyniri koyuyoruz ve yuvarlayarak kapatıyoruz.

Bütün kaşarlı köftelerimizi aynı şekilde hazırladıktan sonra, bir tavada kızartmak için yağımızı kızdırıyoruz.

Arkalı önlü olarak güzelce kızartıyoruz.

Kaşarlı köfte tarifimiz artık servis edilmek için hazırdır. Sıcak sıcak servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.