Kakaolu Kek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
4,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kakaolu Kek
25 Mart 2017 292 defa okundu 0 yorum

Piyasada en çok satılan kek çeşitlerinden biri olsa bile hiçbiri evde yapılan kakaolu kekin yerini tutmaz. Eve yayılan kokusuyla çay sofralarındaki yeri ayrıdır. İnce bir dilimi 265 kcal’dir.

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    50 dakika

Kakaolu Kek Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 paket kakao
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 3 su bardağı un

Kakaolu Kek Yapılışı

İlk önce yumurtaları ve şekeri bir kaba koyup iyice çırpıyoruz. Yaklaşık 3-4 dakika bu işlemi yaptıktan sonra sıvı yağını döküyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.

Malzemelerin hepsini tek tek eklemek önemli bir ayrıntı böylelikle tüm eklenen malzemeler kek hamurunda olması gerektiği gibi yerini alacaktır.

Sıvı yağını ekleyip çırptıktan sonra sıra yoğurdu ekliyoruz.

Sıvı olan malzemeleri karıştırdıktan sonra sırasıyla kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.

Kek hamuru çok yoğun kıvamda olmamalı, o yüzden 3 su bardağı un eklerken önce elekten geçirin ve bardakları tek tek ekleyin.

Keki fırına yerleştirdikten sonra 165 derecede 40-45 dakika kadar yavaş yavaş pişmesini sağlayın.

Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.