Kadayıflı Tavuk Göğsü Sarma Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kadayıflı Tavuk Göğsü Sarma
2 Mart 2017 419 defa okundu 1 yorum

Kadayıflı tavuk göğsü sarması için yalancı tavuk göğsü olarak bilinen ve içinde tavuk göğüs eti bulunmayan tarifi kullanarak yapılması daha hafif bir sütlü tatlı elde etmenizi sağlayacaktır. Tarifimizde yalancı tavuk göğsü ile tatlımızı anlatacağız.

Tavuk göğsü tarifi beğenilerek tüketilen sütlü bir tatlı olarak sofralarımızda sıklıkla yer almaktadır. Bu pratik ve lezzetli tatlıya kadayıfla sararak hem sunuma hem lezzete güzellikler katabilirsiniz ve yemek tarifleri listenize ekleyebilirsiniz.

Tavuk göğsü tatlısının bir porsiyonu yaklaşık olarak 400 kalori civarındadır. Bunun üzerine tereyağında kızarmış kadayıf da eklenince kalori miktarı artmaktadır. Bir porsiyon kadayıflı tavuk göğsü sarması kalorisi 500 kaloriye ulaşacak yüksek bir kaloriye sahiptir.

  • Kişi Sayısı:
    12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Kadayıflı Tavuk Göğsü Sarma Malzemeleri

Muhallebisi:

  • 1 litrelik süt
  • 3 yemek kaşığı kadar un
  • 2 yemek kaşığı kadar nişasta
  • 1,5 su bardağı kadar toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 1 paket vanilya

İçine:

  • Dövülmüş ceviz

Dışına:

  • 250 gram kadar tel kadayıf
  • 2 yemek kaşığı kadar toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kadar tereyağı

Üzerine:

  • Çikolata sosu (süsleme için)

Kadayıflı Tavuk Göğsü Sarma Yapılışı

Kadayıfları derin dondurucuya koyarak donmasını sağlarsanız daha güzel kavrulacaktır. Buzlukta bekletilmiş olan kadayıfları kırın ve tereyağı ve şekerle birlikte kavurun.

Kavrulmuş olan kadayıfları büyük fırın tepsisine her tarafı eşit olacak şekilde yayın.

Diğer tarafta, muhallebi için tereyağında unu kokusu çıkana kadar kavurun. Kavrulmuş un üzerine nişastayı da ekleyin ve birkaç dakika kadar daha kavurun.

Kavrulmuş karışıma 1 litrelik sütü yavaş yavaş, karıştırarak ilave edin.

Muhallebinin topaklı olmaması için blender ile çırpmaya devam edin.

Şeker ve vanilyayı ilave ederek blender ile çırpmaya devam ederken ocağı kapatmayın. Kaynayana kadar çırpın.

Kaynamış olan muhallebi kıvamındaki karışımınızı yavaş yavaş kadayıfların üzerine dikkatlice dökün. Biraz soğuduktan sonra 3-4 saat kadar dolapta bekletmek üzere buzdolabına alın.

Tamamen soğumuş olan tatlınızı dolaptan çıkarın ve ince uzun şeritler halinde dilimleyin. Şeritlerin uç kısımlarına bir miktar ceviz koyun.

Cevizli taraftan boş tarafa doğru spatula yardımı ile şeritleri rulo haline getirin.

Servis tabağına rulo haline getirdiğiniz tatlılarınızı alın. Üzerlerine birer kaşık kadar çikolata sosu dökün ve servis edin.

Yorumlar

  • 3 gün önce bu tarifinizi denedim tadı damağımda nasıl kaldıysa hala resimlerine bakıp duruyorum 🙂 Ancak aklıma taktım yarın bir daha yapacağım.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.