Izgara Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Izgara Köfte
13 Mart 2017251 defa okundu0 yorum

Enfes bir köfte tarifi ile daha karşınızdayız. Izgara köfteyi hiç bu kadar lezzetli yemediniz. Dilerseniz galeta unu yerine 1,5 çay bardağı kurumuş ekmek içi kullanabilirsiniz.

Izgara köfte tariflerinde genellikle tercih edilmeyen bir malzeme olan maydanozu, siz isterseniz 5-6 dal ince ince kıyıp ekleyebilirsiniz. Her şekilde hafif, pratik ve enfes bir tarif olacaktır.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Izgara Köfte Malzemeleri

  • 750 gram dana kıyma
  • 1 tane yumurta
  • 1,5 çay bardağı galeta unu
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Yenibahar
  • Kimyon
  • Tuz

Izgara Köfte Yapılışı

Izgara köfte tarifimizi hazırlamak için, rendemizi alıp, sarımsaklarımızı ve soğanımızı rendeliyoruz.

Rendelediğimiz malzemelerimizi bir kenara alıp, içerisine yumurtamızı, galeta unumuzu, yağımızı, kıymamızı, baharatlarımızı ve tuzumuzu ekliyoruz.

Köfte harcımızı yoğurmaya başlıyoruz ve 8-10 dakika kadar iyice yoğuruyoruz.

Izgara köftemizin harcını hazırladıktan sonra elimizle şekillendiriyoruz.

Hazırladığımız köftelerimizi ızgarada dikkatlice pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.