Lezzetinden Ödün Vermeyen Kasabın Izgara Köfte Tarifi

ızgara kasap köfte

Enfes bir köfte tarifi ile daha karşınızdayız. Izgara köfteyi hiç bu kadar lezzetli yemediniz. Dilerseniz galeta unu yerine 1,5 çay bardağı kurumuş ekmek içi kullanabilirsiniz. Kasap usulü olarak tercih ettiğimiz ızgara köfte tarifi nefis olacaktır. İçi sulu kalacak ve dışı çıtır biçimde pişecek ve sofralarınızda hakettiği ilgiyi göreceğinden şüpheniz olmayacaktır.

Izgara köfte tariflerinde genellikle tercih edilmeyen bir malzeme olan maydanozu, siz isterseniz 5-6 dal ince ince kıyıp ekleyebilirsiniz. Her şekilde hafif, pratik ve enfes bir tarif olacaktır. Hızlı olarak hazırlayın ve en iyi kıymayı kullanmaya dikkat edin. Bizim kıyma tercihimiz ise dana döş etinden yapılmaktadır.

YazarAhmet BaysalKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?6 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre35 dakika

Izgara Köfte Tarifi Malzemeleri

 750 gram dana kıyma
 1 tane yumurta
 1,5 çay bardağı galeta unu
 1 tane orta boy kuru soğan
 3 diş sarımsak
 1/2 çay bardağı sıvı yağ
 Kırmızı pul biber
 Karabiber
 Yenibahar
 Kimyon
 Tuz

Kasap Usulü Izgara Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Izgara köfte tarifimizi hazırlamak için, rendemizi alıp, sarımsaklarımızı ve soğanımızı rendeliyoruz.

2

Rendelediğimiz malzemelerimizi bir kenara alıp, içerisine yumurtamızı, galeta unumuzu, yağımızı, kıymamızı, baharatlarımızı ve tuzumuzu ekliyoruz.

3

Köfte harcımızı yoğurmaya başlıyoruz ve 8-10 dakika kadar iyice yoğuruyoruz.

4

Izgara köftemizin harcını hazırladıktan sonra elimizle şekillendiriyoruz.

5

Hazırladığımız köftelerimizi ızgarada dikkatlice pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Nefis Izgara Köfte Tarifi Videolu Anlatımıyla Sizlerle!

Malzemeler

Izgara Köfte Tarifi Malzemeleri

 750 gram dana kıyma
 1 tane yumurta
 1,5 çay bardağı galeta unu
 1 tane orta boy kuru soğan
 3 diş sarımsak
 1/2 çay bardağı sıvı yağ
 Kırmızı pul biber
 Karabiber
 Yenibahar
 Kimyon
 Tuz

Talimatlar

Kasap Usulü Izgara Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Izgara köfte tarifimizi hazırlamak için, rendemizi alıp, sarımsaklarımızı ve soğanımızı rendeliyoruz.

2

Rendelediğimiz malzemelerimizi bir kenara alıp, içerisine yumurtamızı, galeta unumuzu, yağımızı, kıymamızı, baharatlarımızı ve tuzumuzu ekliyoruz.

3

Köfte harcımızı yoğurmaya başlıyoruz ve 8-10 dakika kadar iyice yoğuruyoruz.

4

Izgara köftemizin harcını hazırladıktan sonra elimizle şekillendiriyoruz.

5

Hazırladığımız köftelerimizi ızgarada dikkatlice pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Izgara Köfte