Diyetisyenlerin Önerisi Protein Deposu: Izgara Hindi Göğüs Tarifi

ızgara hindi tarifi

Düşük yağ oranı ve düşük kalorisi ile diyet yapanların ve sağlıklı beslenenlerin gözdesi hindi etini birde baharatlı ve ızgarada deneyelim. Yapımı oldukça kolay ve lezzeti şahane bu tarifimiz için oldukça az malzeme kullanacağız. Diyet yapıyorsanız 1 parça ızgara hindi göğsü 1 porsiyon et yerine tüketebilirsiniz. Tarifimiz sadece 312 kalori olmaktadır.

YazarAhmet BaysalKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi50 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre1 saat 5 dakika

Izgara Hindi Göğüs Eti Tarifi için Gerekecek Malzemeler

 4 adet hindi göğüs eti
 1 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 / 2 şişe sade soda
 1 tatlı kaşığı silme tuz
 1 çay kaşığı dolusu sarımsak tozu veya 1 diş sarımsak rendesi
 1 çay kaşığı karabiber
 1 adet orta boy kırmızı soğan

Izgara Hindi Göğüs Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle hindi etleri alınır ve akan su altında güzelce yıkanır. Paketli almış olsanız bile et ürünlerini de mutlaka yıkayarak kullanın,

2

Yıkanan 4 parça hindi göğüs etini marine etmek için derin bir kase alınarak 1 / 2 şişe sade soda, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı silme tuz, ve 1 çay kaşığı dolusu sarımsak tozu veya 1 diş sarımsak rendesi eklenerek homojen bir karışım elde edilmeye çalışılır,

3

Daha sonra geniş ve düz bir baba yatırılan 4 parça hindi göğüs etinin üzerine hazırlanan bu marine karışımı eklenerek alt üst iyice karıştırılır,

4

Hindi etlerinin her tarafına eşit gelmesine özen gösterin,

5

Ardından marine edilen 4 parça hindi göğüs etinin üzeri streç film ile kapatılarak yarım saat kadar buzdolabında dinlenmeye alınır. Bu süreç hindi etlerinin hazırlanan karışımı iyice içine çekerek lezzet kazanması için oldukça önemlidir. Marine süresi ne kadar uzun olursa et okadar çabuk pişer ve daha lezzetli olur,

6

Yarım saatten sonra ısıtılmış tavaya marine edilen hindi göğüs etleri dizilir ve yaklaşık olarak 15 dakika arkalı önlü kızarana kadar pişirilir. Hindi etinin iyi pişmesi önemlidir,

7

Servis tabağının üzerine soğanlar yerleştirilir ve kızartılan hindi göğüs parçaları üzerine alınarak sıcak olarak servis yapılır. Afiyet Olsun.

Malzemeler

Izgara Hindi Göğüs Eti Tarifi için Gerekecek Malzemeler

 4 adet hindi göğüs eti
 1 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 / 2 şişe sade soda
 1 tatlı kaşığı silme tuz
 1 çay kaşığı dolusu sarımsak tozu veya 1 diş sarımsak rendesi
 1 çay kaşığı karabiber
 1 adet orta boy kırmızı soğan

Talimatlar

Izgara Hindi Göğüs Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle hindi etleri alınır ve akan su altında güzelce yıkanır. Paketli almış olsanız bile et ürünlerini de mutlaka yıkayarak kullanın,

2

Yıkanan 4 parça hindi göğüs etini marine etmek için derin bir kase alınarak 1 / 2 şişe sade soda, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı silme tuz, ve 1 çay kaşığı dolusu sarımsak tozu veya 1 diş sarımsak rendesi eklenerek homojen bir karışım elde edilmeye çalışılır,

3

Daha sonra geniş ve düz bir baba yatırılan 4 parça hindi göğüs etinin üzerine hazırlanan bu marine karışımı eklenerek alt üst iyice karıştırılır,

4

Hindi etlerinin her tarafına eşit gelmesine özen gösterin,

5

Ardından marine edilen 4 parça hindi göğüs etinin üzeri streç film ile kapatılarak yarım saat kadar buzdolabında dinlenmeye alınır. Bu süreç hindi etlerinin hazırlanan karışımı iyice içine çekerek lezzet kazanması için oldukça önemlidir. Marine süresi ne kadar uzun olursa et okadar çabuk pişer ve daha lezzetli olur,

6

Yarım saatten sonra ısıtılmış tavaya marine edilen hindi göğüs etleri dizilir ve yaklaşık olarak 15 dakika arkalı önlü kızarana kadar pişirilir. Hindi etinin iyi pişmesi önemlidir,

7

Servis tabağının üzerine soğanlar yerleştirilir ve kızartılan hindi göğüs parçaları üzerine alınarak sıcak olarak servis yapılır. Afiyet Olsun.

Izgara Hindi Göğüs