Hazır Kekten Tiramisu Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Hazır Kekten Tiramisu
6 Nisan 2017 634 defa okundu 0 yorum

İtalyanlar tarafından sevilerek tüketilen, enerji ve mutluluk vermesi dolayısı ile de “beni yukarı kaldır, beni yukarı çek” gibi anlamları bulunan tiramisu adını alan bu koyu renkli pastanın hem hazırlanması kolaydır; hem de sevilen bir lezzet olması dolayısı ile kadınların kahve günlerinde sık sık hazırlamaları durumu söz konusudur. Hazır kekten tiramisu, hazırlanmasının kolaylığı kadar, kendisi de hafif bir pasta olması dolayısı ile diyabet hastalığı bulunan kişiler ve kilo sorunu olanlar haricinde, rahatlıkla tüketilebilecek bir pastadır.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Hazır Kekten Tiramisu Malzemeleri

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 tane iki kat pasta tabanlı hazır kek

Kreması İçin:

  • 1 yumurtanın sarısı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 200 gram labne peyniri

Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı kakao

Hazır Kekten Tiramisu Yapılışı

İlk olarak kremayı hazırlamanız gerekmektedir. Bunun için, bir tencere içerisine yumurta sarısını, unu, toz şeker ve sütü alıp, sürekli karıştırarak, orta hararetli ocakta, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Pişirmiş olduğunuz muhallebi kıvamındaki kremayı soğumaya bırakın.

Bir başka kap içerisinde granül kahve, toz şekerve sıcak suyu karıştırın. Bu karışımı, kek tabanını ıslatmak için kullanacaksınız.

Soğumuş olan krema içerisine labne peynirini ekleyin; sonrasında da bir mikser yardımı ile iyice karıştırın.

Hazır kekinizin iki katından ilkini servis tabağına yerleştirin.

Hazırlamış olduğunuz kahveli karışımın yarısı ile kek tabanını ıslatın.

Hazırlamış olduğunuz kremanın yarısını, ıslatmış olduğunuz kek tabanının üzerine dökün.

Kekin ikinci katını önce kahveli karışımla ıslatın, sonrasında da ters çevirerek dikkatli bir şekilde kremanın üzerine yerleştirin.

Kremanın kalan diğer yarısını, ikinci katın üzerine yayın.

Kakao ile pastanızı süsleyin.

Buzdolabında iki saat kadar donmasını bekleyin.

Dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.