Hamur Kızartma Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Hamur Kızartma
23 Mart 2017 314 defa okundu 0 yorum

Pişi adıyla da bilinen hamur kızartma bir çok ilde meşhurdur. Kahvaltıyı tamamladığını ama çay saatinde de enfes bir lezzet olduğunu söyleyebiliriz. 1 adet hamur kızartma kalorisi 106 kcal’dir.

  • Kişi Sayısı:
    3 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Hamur Kızartma Malzemeleri

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı şeker
  • Alabildiği kadar un
  • Sıvı yağ

Hamur Kızartma Yapılışı

Rahatça yoğurma işlemini yapabileceğiniz bir kaba suyu,şekeri, maya ve tuzu koyup karıştırıyorsunuz.

Sonrasında unu ekliyorsunuz ve yoğurmaya başlıyorsunuz. İlk etapta çok fazla un eklemeyin 3 bardak ekleyin ve yoğurun. Kıvamına göre eklemeye devam edersiniz. Ne kadar fazla un koyarsanız hamurunuz kızardıktan sonra o kadar sert olacaktır.

Hamur yoğurma işlemi bittikten sonra kabı bir beze sarıp mayalanmasını bekleyin.

Mayalanma süresi bittikten sonra hamurunuzdan tercihinize göre büyük ya da küçük parçalar koparıp şekillendirin. İsterseniz ortasını açarak kızartın isterseniz yuvarlak yapıp hafif iki avucunuzla bastırıp tavaya koyun.

Kızardıktan sonra hamur kızartmalarınız servise hazırdır. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.