Fırında Peynirli Kabak Gondol Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fırında Peynirli Kabak Gondol
13 Aralık 2016 371 defa okundu 0 yorum

Fırınlanmış sebze yemeklerinin üzerinde görülen o altın renkli kızarmışlığı fırında peynirli kabak tarifi üzerinde de görebilirsiniz. Bu yemek hem çok hafif hem de çok lezzetli olan bir başlangıç yemeğidir. Aynı zamanda kabak sandalı olarak da rastlayabilirsiniz. Ya da harç olarak peynirden başka kıyma harçları da koyabilirsiniz.

Tavuk göğsünün ince şeritler halinde kelimesi ve domates ile karıştırılması bile size değişik lezzetle bir iç dolgu malzemesi ve değişik bir kabak gondol tadı verecektir. Bütün diyetlere eklenebilir, çünkü orta porsiyon olan 254 gram kabakta sadece 188 kalori var.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Fırında Peynirli Kabak Gondol Malzemeleri

  • 2 veya 3 tane yeşil kabak,
  • Bir küçük kase beyaz peynir (40 gram kadar),
  • Aynı miktar kaşar peynir,
  • 1 yumurta,
  • Yeterince tuz,
  • Bol dereotu,
  • 2 kaşık zeytinyağı.

Fırında Peynirli Kabak Gondol Yapılışı

Kabakları soymadan, sadece başlarını kesip ortadan uzunlamasına ikiye kesin. Bir kaşık yardımıyla içlerini oyun. İçlerini atmayın. Sonra tuzlu suyun içinde hafifçe haşlayın.

İki kase olarak ölçüsü verilen peynirleri rendeleyin, birbirine karıştırın, üzerine yumurtayı kırın, gene karıştırın. İnce ince kıyılmış dereotunu da karışıma ekleyin, ama biraz dereotu ayırın, servis sırasında tabağın kenarına serperek daha iyi bir görünüm elde edebilirsiniz.

Hazırladığınız bu harcı sandal şeklini verdiğiniz kabakların içine pay edin, yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 ile 200 derece arası ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Altın renkli bir hal alması yemeğin piştiğini gösterir. Sıcak olarak servis yapın.

Tabağın kenarlarını doğranmış dereotu veya sap halinde bırakılmış dereotları ile süsleyebilirsiniz. Fırında peynirli kabak gondol sadece sofralarda değil değişik ikramlar yapmak isteyen hanımlarca kabul günleri menülerinde de tercih edilebilir. Lezzetinden emin olun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.