Gaziantep Usulü: Ev Yapımı Fındık Lahmacun Tarifi

Fındık Lahmacun tarifi

Dışarı çıkacağımız bir zaman olmadığında, canı çekenlere yapımı ve lezzeti yerinde bir tarif. Dışarıda hamurdan yapılan lahmacunu artık yufkadan yapabilme gibi pratik bir yemek tarifleri sahibiz. Fındık lahmacun evde lahmacun olarak da bilinir.

Kebapçıların arasıcak olarak sunduğu en sevimli yiyecek olduğunu düşündüğüm; Gaziantep fındık lahmacun tarifi nefis olmayı başaracaktır. İşin püf noktası lahmacun hamurunu hazırlamaktan geçiyor. Ayrıca açarken kalınlık konusunda dikkatli olmanız kıyma ve hamurun lezzet uyumunu yakalamasını sağlayacaktır. Bakalım en iyi fındık lahmacun tarifi nasıl yapılıyormuş !

YazarDamla TunaKategoriZorlukBasit

Kaç Kişilik?2 Porsiyon
Hazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre35 dakika

Fındık Lahmacun Tarifi Malzemeleri

 2 adet yufka
 3 çay kaşığı tereyağ
 1 fincan bardağı su
 300 gr. kıyma
 1 adet domates
 1 adet biber
 1 adet kuru soğan
 2 çay kaşığı biber salçası
 Maydanoz
 Tuz
 Karabiber
 Pulbiber
 Kuru nane

Fındık Lahmacun Nasıl Yapılır?

1

Kıymayı karıştırma kabına alın.

2

Üzerine ince ince doğradığınız (yemeklik) sebzeleri alın.

3

Tuz ile baharatları ekleyin ve karıştırın.

4

1 adet yufkayı tarifi yapacağınız zemine  koyun.

5

Yufkanın üzerine tereyağ ve su gezdirip diğer yufka ile birlikte  üstünü örtün.

6

Yufkayı daireler şeklinde kesin.

7

Hazırladığınız iç malzemeden kaşıkla kestiğiniz yufkaların üzerine yerleştirip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.

8

Daha önce ısıttığınız 180 derece fırında pişirmeye başlayın ve soğumadan servis yapın.

Fındık Lahmacun Tarifi Videolu Anlatımı

Malzemeler

Fındık Lahmacun Tarifi Malzemeleri

 2 adet yufka
 3 çay kaşığı tereyağ
 1 fincan bardağı su
 300 gr. kıyma
 1 adet domates
 1 adet biber
 1 adet kuru soğan
 2 çay kaşığı biber salçası
 Maydanoz
 Tuz
 Karabiber
 Pulbiber
 Kuru nane

Talimatlar

Fındık Lahmacun Nasıl Yapılır?

1

Kıymayı karıştırma kabına alın.

2

Üzerine ince ince doğradığınız (yemeklik) sebzeleri alın.

3

Tuz ile baharatları ekleyin ve karıştırın.

4

1 adet yufkayı tarifi yapacağınız zemine  koyun.

5

Yufkanın üzerine tereyağ ve su gezdirip diğer yufka ile birlikte  üstünü örtün.

6

Yufkayı daireler şeklinde kesin.

7

Hazırladığınız iç malzemeden kaşıkla kestiğiniz yufkaların üzerine yerleştirip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.

8

Daha önce ısıttığınız 180 derece fırında pişirmeye başlayın ve soğumadan servis yapın.

Fındık Lahmacun