Fettucini Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fettucini
15 Ocak 2017462 defa okundu0 yorum

Fettucini nedir ve Fettucini nasıl yapılır birçok soru ile baş başa kalınabiliyor. Öncelikle Fettucini nedir? Onu bir öğrenelim. Fettucini tereyağı ve çeşitli kremalar ile yapılan bir çeşit makarnadır. Peynirli çeşitleri ile makarnaya enfes bir lezzet verir ve yoğun bir kıvam sağlar. İsminin değişik olması da İtalyan bir restorancıdan almış olmasıdır.

Hazırladığımız makarnamız ortalama 6 kişilik olup, sizler için bir porsiyon, 124 kalori ile denk gelmektedir. Sevdiklerinize ikramda bulunabileceğiniz bu makarna tarifi değişik bir lezzet aradığınız zaman imdadınıza koşacak ve sizin lezzetli elleriniz ile daha da anlamlı bir hale gelecektir. İnternet üzerinde de satılan fettucini barilla  parmesan peyniri ile denemeye değer. Üstelik kalorisinin de az olması ile bayanlara güzel bir seslenişte bulunuyor. Ellerinize sağlık hanımlar… Afiyet olsun… J

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Fettucini Malzemeleri

  • 1 paket yumurtalı Fettucini makarna
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 100 gram mantar
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı kadar krema
  • ¼ fesleğen
  • ½ çay kaşığı çekilmiş karabiber
  • Yarım su bardağı parmesan peynir (rendelenmiş )

Fettucini Yapılışı

Fettucini nasıl hazırlanır? ve Fettucini makarna nerede satılır gibi sorularla karşılaşabilmekteyiz. Nasıl hazırlandığı konusunda sizlere yardımcı olacağız. Nereden alındığına gelecek olursak bildiğimiz kadarıyla marketlerde var. Marketteki görevlilere sorduğunuz vakit size göstereceklerdir. Hazırlık aşamasında;

  • Bir tencereye zeytinyağı ve tuzumuzu ilave ediyoruz. Suyumuzu kaynatıyoruz. Fettucini makarnalarımızı ekleyerek, damak tadımıza göre 8 ile 12 dakika kadar bırakıyoruz.
  • Makarnamızın sosu içinse; daha önceden temizlediğimiz mantarlarımızı alıyoruz ve tercihe göre halka halka doğruyoruz. Tavuk göğüslerini de uzun ince şeritler halinde kesiyoruz. Karabiber ve tuzumuz ile lezzet katıyoruz.
  • Sarımsakları rendeliyoruz ve fesleğenlerimizi incecik kıyıyoruz.
  • Tereyağımızı derin bir tavada kızartarak, doğradığımız mantarları ekleyip, suyunu salması için yüksek ateşte bırakıyoruz. Daha sonra sarımsaklarımızı ilave ediyoruz.
  • Pişen mantarlarımıza tavuk etlerini de ilave ederek, renklenene kadar pişirme işlemimize devam ediyoruz.
  • Krema ile rendelediğimiz peynirimizin yarısı kadarını sos hazırladığımız tavaya ilave ediyoruz. Lezzet katması amaçlı fesleğenlerimizi de içine atıyoruz. Kısık ateşte 5 dakika kadar bekletiyoruz.
  • Haşlanan makarnalarımızın suyunu süzüyoruz ve su ile herhangi bir işlem yapmadan sos tenceresine alıyoruz.

İlave ettiğimiz sos ve parmesan peyniri ile sevdikleriniz için değişik bir makarnayı paylaşın. Kremanın donmaması için bir an evvel servis ederseniz sizin için gayet güzel bir çözüm olacaktır.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.