Masaların Vazgeçilmezi Mezesi: Deniz Börülcesi Tarifi

Deniz Börülcesi tarifi

Ege yöresinde sıkça yapılan ve çok sevilen bir meze tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Hem faydalı hem çok lezzetli hem de çok kolay bir meze tarifidir. Sofralarınıza renk katacak bu tarifi mutlaka deneyin. Deniz börülcesi tarifi yapımı itibariyle oldukça basit ve bu durum sizi çok şaşırtacak. Çünkü böylesine güzel bir tat bu kolaylıkla nasıl yapılabiliyor diye düşünüp duracaksınız.

Deniz börülcesi balık restaurantlarında bulabileceğimiz ve denizden elde edilen bitkiyle yapılan hafif ve lezzetli yemek tarifleri arasında kendine kolaylıkla yer bulmaktadır.

YazarOlcay ÇağlayanKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre20 dakika

Deniz Börülcesi Tarifi Yapımı için Malzemeler

 2 demet deniz börülcesi
 Sıcak su
 2-3 diş sarımsak
 2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi
 1 çay bardağı kadar zeytinyağı
 2 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi
 Tuz
 Kırmızı pul biber

Deniz Börülcesi Tarifi Nasıl Pişirilir?

1

Deniz börülcelerimizi iyice yıkıyoruz ve suyunu süzüyoruz.

2

Geniş bir tencereyi ocağımıza alıp, börülcelerimizi ekliyoruz.

3

Börülcelerimizi üzerine sıcak su ekleyip, haşlanması için 7 dakika kadar bekliyoruz.

4

Haşlanan börülcelerimizin suyunu süzüp, soğutuyoruz.

5

Börülcelerimiz soğuyunca sap kısmından tutuyoruz ve çekerek ayıklıyoruz.

6

Mezemizin sosu için, sarımsaklarımızı eziyoruz.

7

Bir kase içerisine, sirkemizi, zeytinyağımızı, sarımsaklarımızı, pul biberimizi, nar ekşimizi ve tuzumuzu alıp, karıştırıyoruz.

8

Ayıkladığımız börülcelerimizi servis tabağımıza alıyoruz ve sosumuzu üzerine gezdiriyoruz.

9

Harmanlıyoruz ve deniz börülcesi mezemizi servise sunuyoruz.

Malzemeler

Deniz Börülcesi Tarifi Yapımı için Malzemeler

 2 demet deniz börülcesi
 Sıcak su
 2-3 diş sarımsak
 2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi
 1 çay bardağı kadar zeytinyağı
 2 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi
 Tuz
 Kırmızı pul biber

Talimatlar

Deniz Börülcesi Tarifi Nasıl Pişirilir?

1

Deniz börülcelerimizi iyice yıkıyoruz ve suyunu süzüyoruz.

2

Geniş bir tencereyi ocağımıza alıp, börülcelerimizi ekliyoruz.

3

Börülcelerimizi üzerine sıcak su ekleyip, haşlanması için 7 dakika kadar bekliyoruz.

4

Haşlanan börülcelerimizin suyunu süzüp, soğutuyoruz.

5

Börülcelerimiz soğuyunca sap kısmından tutuyoruz ve çekerek ayıklıyoruz.

6

Mezemizin sosu için, sarımsaklarımızı eziyoruz.

7

Bir kase içerisine, sirkemizi, zeytinyağımızı, sarımsaklarımızı, pul biberimizi, nar ekşimizi ve tuzumuzu alıp, karıştırıyoruz.

8

Ayıkladığımız börülcelerimizi servis tabağımıza alıyoruz ve sosumuzu üzerine gezdiriyoruz.

9

Harmanlıyoruz ve deniz börülcesi mezemizi servise sunuyoruz.

Deniz Börülcesi