Cevizli Sucuk Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Cevizli Sucuk
4 Mart 2017 349 defa okundu 0 yorum

Bol cevizli enfes bir lezzet olan tatlı sucuk tarifinin tadına hiç bakmadıysanız bu tarifi mutlaka deneyin. Tatlımızı hazırlarken, tepsimizin dibine ne kadar bol ceviz koyarsanız o kadar lezzetli olacaktır. Tatlı sucuk olarakta bilinen bu tarifimiz genellikle kuruyemişçilerde satılmakta olan ve içerisinden ip geçen cevizli sucukla aynıdır. Yemek tarifleri dışında meşhur tariflere de yer vermeye devam edeceğiz.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Cevizli Sucuk Malzemeleri

  • 4 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 4 su bardağı kadar pekmez
  • 4 su bardağı su
  • 1 kase ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı kadar toz şeker

Cevizli Sucuk Yapılışı

Ocağımıza bir tencere alıyoruz ve nişastamızı, 3 su bardağı suyumuzu koyuyoruz.

Karıştırarak nişastamızı eritmeye başlıyoruz.

Ardından pekmezimizi tenceremize sürekli karıştırarak yavaş yavaş ilave ediyoruz.

Pekmezimizin ardından toz şekerimizi tenceremize alıyoruz ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Pekmezimiz iyice koyulaştığı zaman, kalan 1 su bardağı suyumuzu azar azar ekliyoruz ve hızlı hareketlerle karıştırıyoruz.

Hazırladığımız pekmezli karışımımızı ocaktan alıp, tezgaha bir tepsi alıyoruz.

Ceviz içlerimizi tepsimizin dibine bolca diziyoruz.

Cevizlerimizi dizdikten sonra, üzerilerine hazırladığımız karışımımızı yavaş yavaş döküyoruz.

Tatlı sucuklarımız soğuyunca buzdolabına alıyoruz ve akşamdan sabaha kadar dinlendiriyoruz.

Ertesi gün dilimliyoruz ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.