Zeytinyağlı Tarifleri

  • Girit Peksimeti
    Her yörenin kendine has yemekleri vardır. Ancak söz konusu Giritliler olduğunda, onlar bitkilerle yapılan yemeklere büyük önem verirler. Örneğin, arapsaçı olarak bilinen marasa, rakıya benzer kokusu dolayısı ile bizler...
  • Baklalı Sarma
    Hem etli olsun, hem de içerisinde sebze olan bir yemek olsun dediğinizde, aklınıza genellikle sulu yemekler gelecektir. Ancak herkes sulu sebze yemeklerinin içerisinde et yemeyi sevmeyebilir. Bu kişiler et...
  • Kara Lahana Sarması
    Kara lahanayı genellikle salatalarda ya da yoğurtlu mezelerde kullanan biz hanımlar, sarma için lahanayı tercih etmekteyiz. Ancak genellemenin bir kenara bırakılmasının yanında, sarma için pek çok farklı şeyden yararlanıldığını...
  • Etli Enginar
    Karaciğer dostu enginar, Mart – Haziran aylarında çok bol bulunmasının yanında, her pazara gittiğinizde mutlaka alabilirsiniz; çünkü enginar ile yapılacak çok sayıda farklı çeşit tarif bulunmaktadır. Karaciğer yağlanmasını temizleyebilme...
  • Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması
    Özen isteyen ama aslında çok pratik olan kabak çiçeği dolması görsel olarak harika bir tariftir. Görselliği kadar lezzeti de benzersiz olan zeytinyağlı kabak çiçeği dolması tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Umarız...
  • Zeytinyağlı Kabak
    Zeytinyağlı kabak tarifi, kabak, çocuk ve bebek grubundaki yavrular için önemli bir besin değeri olan sebzedir. Kabağın içerisindeki vitaminler, bebeğin gelişimi için önemlidir ve gelişimine katkıda bulunur.
  • Zeytinyağlı Dereotlu Taze Bakla
    Bakla yemeği özellikle zeytinyağlı olarak daha çok tüketilmekte olup, taze iken yaprakları çiğ şekilde salatada kullanılabilmektedir. İç kısmından da yemek yapılmaktadır. Çoğu yerde ise baklanın yeşil yerleri ve içi...
  • Zeytinyağlı Barbunya Pilaki
    Barbunya taze ve kuru olarak dört mevsim sofralarımızda yer alan bir bakliyattır. Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşmış olan ve geleneksel yemeklerimiz arasında yerini koruyan zeytinyağlı barbunya yemeğinin yapılışı da...
  • Zeytinyağlı Taze Fasulye
    Taze fasulye yemeği kıymalı, kuşbaşı etli ya da zeytinyağlı çeşitleri olan, sofralarımızda sebze yemeği olarak tüketilmesi ile besleyici içeriği ile sağlıklı beslenmemizi sağlayan bir yemektir. Taze fasulye bazı yemeklerde...
  • Karalahana Sarması
    Özellikle kış aylarında sağlıklı ve bağışıklığı güçlendiren bir sebze yemeği olan Karalahana Sarması tarifi ile sağlıklı, lezzetli bir menüye sahip olun. 1 porsiyon kara lahana sarması kalorisi merak edenler için...
  • Yeşil Mercimek Salatası
    Herkesin çok sevdiği salataların çok çeşidi var. Bu yüzden yemek meraklıları salatalar diye ayrı bir kategorinin olduğunu bilirler. Çok yararlı, hem protein hem de karbonhidrat yönünden zengin olan yeşil...
  • Zeytinyağlı Fava
    Ege’nin efsane yöresel lezzetlerinden olan ve baklayı sevdiren Zeytinyağlı Fava tarifi. Hiç bu kadar lezzetli olmamıştı bakla… Zeytinyağlı yemek tarifleri arayanların mutlaka denemesi gereken bir meze olduğunu söyleyebiliriz. Hafif olduğu kadar...