Fırın Tarifleri

  • Fırında Tepsi Kebabı (Etli)
    Her yörenin kendine has bir yemeği mutlaka ki vardır. O yemeği, o yöreye gidip de yemeden dönmezsiniz. Antakya’nın da künefesi, fırında tepsi kebabı… gibi farklı, ünlü lezzetleri bulunmaktadır. Sini...
  • Patlıcanlı Yoğurtlu Ekmek Kebabı
    Patlıcanla hazırlanmakta olan çok sayıda yemek bulunmakta. Ve pek çok ev hanımı, ne yemek yapacağını şaşırdığı zaman aklına ilk olarak patlıcan ile bir tarif hazırlamak gelmektedir. Pek çok farklı...
  • Fırında Mantarlı Mücver
    Mücverin pek çok farklı çeşidi bulunmakla birlikte, en bilineni kabak mücveridir. Bazen içerisine maydanoz, bazen de fasülye ya da patates ilave edilir ve ortaya, doyumsuz bir lezzet çıkar. Mantar...
  • Fırında Kuru Üzümlü Sebze
    Özellikle ev hanımlarının, hem ev içerisinde yaşayanların seveceği, hem de farklı olabilecek yemek hazırlama konusunda zorlandıklarını hepimiz biliyoruz. Yaz ayları geldi. Pazar tezgahlarında farklı pek çok sebze yer alacak;...
  • Ekmekli Güveç Et
    Son zamanlarda ana haber bültenlerinde ekmeğin fiyatı, sağlık programlarında ise ekmeğin zararları anlatılıyor. Hem maddi, hem de manevi açıdan insanların ekmek yememeleri gerektiği konusunda uyarılar yapılıyor. Ama şu bir...
  • Büryan Kebabı
    Vejetaryen değilseniz, et yemeklerini sevmemeniz gibi bir durum söz konusu değildir. Bazılarımız sulu sebze yemeklerinin içerisinde eti, özellikle de yağlı ve kemikli eti sevmeyiz. Ama vejetaryen değilsek, genellikle kuru...
  • Türlü Yemeği
    İçerisinde çok fazla sebze bulundurması dolayısı ile türlü adını alan karışık sebze yemeği, her sebzenin vitaminini ayrı ayrı yemeğe kattığı için çok sağlıklı ve aynı zamanda da lezzetli bir...
  • Güveçte Mantar
    Kendiniz, her gördüğünüz yerden toplamamak kaydı ile, marketlerden satın alacağınız paketlenmiş mantarlarla, çok farklı şekilde yemekler hazırlayabilirsiniz. Bilinçsiz seçilen mantar çeşitlerinin tüketilmesi halinde, zehirlenmelere kadar giden pek çok olumsuz...
  • Kuzu Etli Güveç
    Özellikle Nisan ayı ve sonrası, senenin en lezzetli kuzu etini tadabileceğimiz zamanlarıdır. Güveçte pişirilmesi, yapılacak olan yemeğe farklı bir lezzet katmaktadır. Vereceğimiz tarif içerisinde yer alan sebzeleri ise, içinde...
  • Güveçte Etli Sebze Yemeği
    Sebze yemekleri herkes tarafından, her zaman tüketilmesi tercih edilen yemekler değildir. Kimilerimiz de, tencere yemeklerinin içerisinde etin bulunmasını istemeyiz. Et bizlere göre daha çok, sade, kuru yemeklerde yenmeli: Lahmacun,...
  • Fırında Elmalı Tavuk
    Öncelikle belirtelim: Farklı lezzetler denemeyi sevmeyen bir damak zevkiniz varsa, aslında iştahınızı kabartacak olan bu tadı ilk başta beğenmeyebilirsiniz. Eşiniz ya da çocuklarınız da farklı lezzetlerden bir adım geri...
  • Fırında Sütlü Patates
    Patates yemeklerini fırında pişirdiğimizde, hafif çıtırdasın diye yemeği bilerek biraz yakarız. Böyle daha lezzetli olduğunu düşünürüz ve haklıyız da. Ancak beşamel soslu tarifini daha önce denemediyseniz, büyük ihtimalle sütlü...